La mère Brazier
La mère Brazier wurde 1921 im 1. Arrondissement von Lyon gegründet und von der Gründerin, der Köchin Eugénie Brazier, geleitet. Zwischen 1933 und 1968 trug sie drei Michelin-Sterne. Koch Mathieu Viannay übernahm das Haus 2008.
Ein Haus aus dem Jahr 1921
Das Restaurant wurde 1921 im 1. Arrondissement von Lyon gegründet. Unter seiner Gründerin, der Köchin Eugénie Brazier, wurde es zwischen 1933 und 1968 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. 2008 wurde es von Koch Mathieu Viannay übernommen.
Praktische Informationen
Angegeben sind die Öffnungszeiten Montag bis Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:30 bis 21:30 Uhr. Telefon: +33 4 78 23 17 20. Offizielle Website: lamerebrazier.fr; prüfen Sie die Zeiten vor Ihrem Besuch.
Praktische Infos
Häufige Fragen
Seit wann gibt es La mère Brazier?
Das Restaurant wurde 1921 von der Köchin Eugénie Brazier im 1. Arrondissement von Lyon gegründet.
Wer übernahm La mère Brazier 2008?
Koch Mathieu Viannay übernahm das Haus 2008.
Wikimedia Commons — Benoît Prieur
