Halles de Lyon-Paul Bocuse
Les Halles de Lyon-Paul Bocuse, surnommées « le ventre de Lyon », sont un marché couvert de 1971 situé dans le 3e arrondissement. Elles réunissent une soixantaine de commerçants et restaurants sur 13 500 m². Elles sont dédiées aux mères lyonnaises et au chef Paul Bocuse (1926-2018).
Un marché couvert de 13 500 m²
Édifiées vers 1971 par Tony Desjardins, les Halles forment un marché couvert de 13 500 m² situé dans le 3e arrondissement. Elles comptent une soixantaine de commerçants et restaurants.
Ce que l'on y trouve
On y trouve des commerces d'alimentation, des traiteurs, des restaurants et des marchands de vin et de boissons.
Un haut lieu de la cuisine lyonnaise
Surnommées « le ventre de Lyon », les Halles sont considérées comme l'un des hauts lieux de la cuisine lyonnaise. Elles sont dédiées aux mères lyonnaises et au chef Paul Bocuse (1926-2018).
Infos pratiques
Questions fréquentes
Les Halles de Lyon-Paul Bocuse sont-elles ouvertes le dimanche ?
Les horaires indiqués sont du lundi au samedi de 7h30 à 19h30, et le dimanche de 7h30 à 16h30. Vérifiez sur halles-de-lyon-paulbocuse.com.
Pourquoi appelle-t-on les Halles « le ventre de Lyon » ?
C'est leur surnom ; le lieu est considéré comme l'un des hauts lieux de la cuisine lyonnaise, avec des commerces d'alimentation, traiteurs et restaurants.
Wikimedia Commons — Benoît Prieur
