Halles de Lyon-Paul Bocuse
De Halles de Lyon-Paul Bocuse, bijgenaamd « de maag van Lyon », is een overdekte markt uit 1971 in het 3e arrondissement. Er zijn ongeveer zestig handelaars en restaurants op 13 500 m². De Halles zijn opgedragen aan de Lyonse « mères » en aan chef Paul Bocuse (1926-2018).
Een overdekte markt van 13 500 m²
De rond 1971 door Tony Desjardins gebouwde Halles vormen een overdekte markt van 13 500 m² in het 3e arrondissement, met ongeveer zestig handelaars en restaurants.
Wat je er vindt
Er zijn voedingszaken, traiteurs, restaurants en wijn- en drankhandelaars.
Een emblematische plek van de Lyonse keuken
De Halles, bijgenaamd « de maag van Lyon », gelden als een van de emblematische plaatsen van de Lyonse keuken. Ze zijn opgedragen aan de Lyonse mères en aan chef Paul Bocuse (1926-2018).
Praktische informatie
Veelgestelde vragen
Zijn de Halles de Lyon-Paul Bocuse op zondag open?
Vermeld zijn maandag tot en met zaterdag 7.30 tot 19.30 uur en zondag 7.30 tot 16.30 uur. Controleer halles-de-lyon-paulbocuse.com.
Waarom heten de Halles « de maag van Lyon »?
Dat is hun bijnaam; de plek geldt als een emblematische plaats van de Lyonse keuken, met voedingszaken, traiteurs en restaurants.
Wikimedia Commons — Benoît Prieur
