Usagîya, pâtisserie japonaise
Usagîya est une pâtisserie japonaise installée rue de la Krutenau, dans le quartier du même nom. Elle confectionne des wagashi, les douceurs traditionnelles du Japon, comme les daifuku, les dorayaki et les mochi.
Le Japon en douceurs
Les wagashi sont les confiseries traditionnelles japonaises. Usagîya en propose plusieurs familles : daifuku, petites boules de pâte de riz garnies, dorayaki, deux crêpes moelleuses refermées sur une garniture, et mochi. Un changement de registre bienvenu dans une ville de kougelhopfs.
Au cœur de la Krutenau
La rue de la Krutenau traverse ce quartier animé situé de l'autre côté de l'Ill par rapport à la Grande Île, connu pour ses cafés et ses petites boutiques. La boutique ouvre du mercredi au samedi selon son site : vérifiez avant de passer.
Infos pratiques
Adresse : 32 Rue de la Krutenau, 67000 Strasbourg
Questions fréquentes
Où se trouve Usagîya ?
Rue de la Krutenau, dans le quartier de la Krutenau, à quelques minutes à pied de la Grande Île.
Qu'est-ce qu'un wagashi ?
Une confiserie traditionnelle japonaise ; Usagîya propose notamment des daifuku, des dorayaki et des mochi.
