Maison des Tanneurs
Het Maison des Tanneurs is een vakwerkhuis uit 1572 aan de oever van de Ill, in de Straatsburgse wijk Petite France. Deze voormalige looierij, waarvan gevels en daken beschermd monument zijn, huisvest sinds 1949 een winstub met Elzasser keuken. Je komt er evenzeer voor het huis als voor het eten.
Een renaissancehuis aan de Ill
Het huis werd gebouwd in 1572, midden in de Straatsburgse renaissance. Het staat op Rue du Bain-aux-Plantes 42, bij de Place Benjamin-Zix, in het meest gefotografeerde stukje van Petite France. De puntgevel kijkt direct uit op de Ill, en het silhouet van hout en dakpannen zie je het best vanaf het water of vanaf de loopbruggen in de buurt. Het is een van de huizen die de wijk haar sfeer van een dorp aan het water geven.
Het ambacht van de looiers
Voordat het een restaurant werd, was het huis een looierij. In Petite France woonden toen veel looiers, molenaars en vissers, die voor hun werk het water van de Ill nodig hadden. Aan de rivierkant had de gevel open galerijen en zolders waar de huiden droogden. Bij de verbouwing tot restaurant werden die openingen dichtgemaakt met grote glazen puien, maar vanaf de overkant herken je de oorspronkelijke opbouw nog goed.
Kruisvensters, glas-in-lood en Elzasser dakpannen
Het huis combineert houtbouw en vakwerk in de stijl van de Straatsburgse renaissance. De gebogen kruisvensters zijn voorzien van glas-in-lood, en de daken spelen met vlakken en dakkapellen, gedekt met Elzasser pannen. Gevels en daken zijn sinds 7 maart 1927 beschermd monument. Voor het beste zicht ga je wat verder staan, op de Place Benjamin-Zix of aan het water, in plaats van vlak onder de gevel.
Een winstub sinds 1949
Het restaurant opende in 1949, op initiatief van een groep wijnboeren. Het heet ook wel 'Gerwerstub' of 'Maison de la Choucroute', en de kaart blijft trouw aan de Elzasser specialiteiten. De zaal kijkt uit op de Ill, waardoor het bij mooi weer en in de kerstperiode erg gewild is. Reserveer op tijd en controleer de openingsdagen bij het restaurant, want die kunnen per seizoen verschillen.
Veelgestelde vragen
Waar ligt het Maison des Tanneurs?
Op Rue du Bain-aux-Plantes 42 in Petite France, aan de Ill bij de Place Benjamin-Zix.
Kun je het huis bezoeken?
Het is geen museum: het interieur zie je als je er komt eten. De beschermde gevels bekijk je vrij vanaf de straat, de Place Benjamin-Zix en de oevers van de Ill.
Wat is er in de omgeving te zien?
Heel Petite France verken je te voet: de kades en sluizen, en daarna de Ponts Couverts en de Barrage Vauban, een paar minuten naar het westen.
Wikimedia Commons — Morio60 · Wikimedia Commons — Aline Vidal
